Grupo Bimbo es la empresa de panificación más grande del mundo, por ellos entiende que su responsabilidad tiene efecto en el progreso de un mundo cambiante.
Su compromiso se extiende al planeta, a través de su renovada estrategia de sustentabilidad, a corto, mediano y largo plazo
Las nuevas metas de la panificadora están alineadas con los objetivos de desarrollo sostenible de las Naciones Unidas
Recientemente la panificadora dio a conocer su nueva estrategia sustentable quien plantea soluciones sustentables para 2030 y 2050
¿En qué consiste el plan?
En ofrecer una mejor nutrición a millones con recetas simples y diversas. Conformada por 3 pilares: Para ti/ promueve dietas planetarias con diversidad nutricional. Para la vida/ Mejora la vida de todas las personas a las que grupo Bimbo llega. Para la Naturaleza/ Protege y regenera sistemas naturales para la empresa.
A nivel global intentan reducir el jarabe de maíz de alta fructosa, aceites y grasas parcialmente hidrogenadas. Como resultado de este esfuerzo, intentan lograr que el 99% de su portafolio global de productos de consumo diario y el 91% de productos de consumo ocasional eliminaran estos ingredientes de sus recetas.
A nivel mundial lograron el 95% de reciclaje en sus operaciones, 53 de sus panaderías han logrado tener “cero residuos a rellenos sanitarios”. Gracias a sus programas de maíz y trigo sustentable redujeron 4.94 millones de m3 de agua para riego impactando a 248 productores.
Seguir el ejemplo de estas empresas es adaptarse al futuro para a la vez de ser productivo pensar en el porvenir del planeta y de las generaciones futuras.